e-iyi.com nedir, nasıl yapılır, kimdir, faydaları, bilgi paylaşımı ve güncel konular 
Şiş Börek Tarifi
Gerekli Malzemeler (8 Kişilik)
nane ve kuru tarhun
-1 çorba kaşığı tereyağı
-1 çay bardağı erişte
-1 su bardağı mantı
-1 kase tuzlu süzme yoğurt
-1 su bardağı nohut
-1 adet kuru soğan
-zeytinyağı
-1 avuç pirinç
Şiş Börek Nasıl Yapılır ?
Soğanı piyaz şeklinde doğrayın yağda biraz çevirin. Üzerine haşlanan nohutu, pirinç, erişte ve mantıyı ekleyip, üzerine sıcak su ekleyerek pişirin. Yoğurdu suyla biraz çırpın. Yemeğin suyundan az miktar ekleyin ve ılıştırıp yemeğe tekrar geri dökün. Tavaya tereyağını ekleyin, kızartın ve üstüne tarhun ile naneyi de ekleyin ve elde ettiğiniz sosu da çorbaya ekleyin.
Afiyet olsun.
Şiş Börek Tarifi
