Son Eklenen Konular

Feijoa (Kaymak) Meyvesini Biliyor musunuz ?

Kaymak Meyvesi

Feijoa Meyvesi; Güney Amerika kökenlidir yani Türkçe ismiyle Kaymak meyvesi, Türkiye’de henüz çok bilinen bir meyve çeşidi değildir. Meyvenin içeriğinde bulunan vitaminler (A, B, C, E ve K), besin değerlerinin ve yapraklarının biyokimyasal değerinin farkedilmesi ile beraber ülkemizin de içinde bulunduğu bir çok ülkede üreticiler tarafından ilgi görmeye başlamıştır. Feijoa …

Devamını Oku »

Gıda Boyaları Zararlı mı ?

Gıda Boyaları Zararlı mı ? Doğal olmayan gıda boyaları; şekerlemelere, enerji içeceklerine ve pişmiş hazır ürünlere parlak ve canlı renkler vermektedir. Bir takım markaların sahip olduğu ilaçların haricinde hazır turşularda, füme somonda ve ayrıca salata soslarında bile kullanılmaktadır. Aslına bakarsak yapay gıda boyalarının tüketimi son elli yılda yüzde 500 oranında …

Devamını Oku »

Sakızın Tarihi

Sakız Nasıl Üretilir

Sakızın Tarihi Sakızın geçmişi, ağaç reçinelerini çiğnemiş olan antik Yunanlılara kadar dayanmaktadır. Günümüzde çiğniyor olduğumuz sakızın patentini, Amerika’da bir dişçi, 1869 senesinde almıştır. 1928 yılında bir başka Amerikan vatandaşı olan Walter Diemer balonlu sakızı üretmiştir. Balonlu sakızlar boy boy ve çeşitli renklerde bulunmasına rağmen balon şişirme konusunda hiçbir şey, ilk …

Devamını Oku »

Propolis Nedir ? Faydaları Nelerdir ?

Propolisin faydaları

Propolis Nedir ? Faydaları Nelerdir ? Organik balın şifa kaynağı olduğunu bildiğinizi ve sık sık tükettiğinizi bilmekteyiz. Son zamanlarda bir başka arı üretimi olan polen tüketimi de yükselmiş şekilde. Pekala, değerli bir şifa kaynağı olan ve yine arıların üretmiş olduğu organik propolisi tüketiyor musunuz? Propolis Nedir ? Propolis; bal arılarının …

Devamını Oku »

Gama-glutamil transpeptidaz (GGT) Testi Nedir ?

ggt testi nasıl yapılır

Gama-glutamil transpeptidaz (GGT) Testi Nedir ? Gama-glutamil transpeptidaz (GGT testi); kanda bulunan GGT enzim miktarını ölçmektedir. Enzimler bedeninizde olan kimyasal reaksiyonlar için lüzumlu olan moleküllere denmektedir. GGT bedendeki taşıyıcı bir molekül şeklinde işlev görmekte ve bedende olan diğer molekülleri harekete geçirmeye yardımcı olmaktadır. Karaciğerimizin öteki toksinleri ayrıca ilaçları da enzimlemesinde …

Devamını Oku »